專業農友介紹

百大青農|李勝興  海水白蝦東北角最大生產者

百大青農|李勝興 海水白蝦東北角最大生產者

阿珊

李勝興[鮮物本舖] 目前[鮮物本舖]經農業部所屬多個單位輔導有成,李勝興回鄉傳承家業轉型,自產自銷比例及生產面積逐年成長,穩定發展。近期籌備食農教育升級課程讓活動更有寓教娛樂的成效,預約報名的人數一直成長。店舖的比薩主食固定對外營業,讓原來靜寂的農村透過勝興與地方社區互動合作,使地方創生逐步一一呈現,活化農村產業帶領共創地方發展。 水產|東北角\貢寮\鮮物本舖 百大青農|李勝興 蝦\九孔鮑\海葡萄|大農網 跨域合作|陳珊宇_李勝興 食農教育|農業部\漁業署\水土保持\農村再生

百大青農張家昇|台潮魚集Tfish_執行長

百大青農張家昇|台潮魚集Tfish_執行長

阿珊

張家昇\飛洋水產有限公司 合作加工廠 - 高雄市梓官區漁會 高雄市永安區 用心養殖,嚴選把關 以用心養殖為核心觀念,全程使用純海水養殖,嚴選最健康的魚苗,每天調整餵飼量、觀測水質、觀察石斑魚的活力狀況;飼養過程使用台肥益生菌調節水質,保持水質穩定,減少藥物治療疾病,絕不使用非法藥物,讓石斑魚可以在最舒適的環境下健康長大。通過產銷履歷驗證制度以及加入水產品生產追溯機制,保證無藥物殘留外,消費者更可以追蹤到石斑魚的來源與生產資訊。 嚴選擁有HACCP驗證的優良高雄市梓官區漁會加工廠進行加工,用最短的

馬賴農場

馬賴農場

Arthur She

農場位於五峰鄉竹林村和平部落 創辦人馬賴爲返鄉青年,努力承接家族土地耕耘 土壤孕育代代傳承的生命力,泰雅族原鄉部落 充滿著文化底蘊和熱情的族人 來到馬賴農場,讓馬賴帶你玩 上山採果、竹筒飯、體驗當地美食 認識原民精神&生活文化、大自然的互動, 不用語言,讓心去觸動~ 有點東西.. 107起推動四季農遊 111年起特色農遊場域認證 112年起有機認證農場、食農體驗 讓我們有機會見面ㄧ起相互喊聲 Lokah Su 歡迎來玩 ​ 資料來源:臉書

新竹縣永續農業生產合作社

新竹縣永續農業生產合作社

Arthur She

「有限責任新竹縣永續農業生產合作社」由13位在地從事有機友善生產與產銷履歷的農友以及從事農產品加工、休閒農業者、地方創生工作青年等共19人發起組成,其中理事主席陳珊宇、監事主席羅仕伃、理事涂旭帆、理事彭巧嫻、社員徐榮偉等為農業部百大青農的得主,彼此專長互補不僅提供更大的資源和市場影響力以及產業六級化整合,也成為竹縣青農學習合作的平台,合作社未來將開辦培訓農業ESG課程,邀請專家和學者分享農業知識和永續經營模式,激勵更多年輕人投身農業事業。 另外,合作社亦提供綠色農遊體驗,邀請遊客實際走入農場了解

【淳階水果農場】

【淳階水果農場】

Arthur She

慈禧煌 櫻桃金煌芒果 【淳階水果農場】 何忠階在屏東瑪家種芒果,游雅淳是台北通告藝人,兩人原本是體專同學,畢業後各奔東西,某次相遇竟擦出愛火,不到三個月就閃婚,最讓親友覺得戲劇化的,是游雅淳竟甘願放棄光鮮亮麗的都會生活,跟著夫家在屏東務農。"她真吃得了苦嗎?"這是許多人的疑問。九年過去,他倆不但種出得獎芒果,還成立自有品牌,成功把各種風味的芒果,行銷到台灣各地,成了大公司指定的精緻禮品。 . 其實游雅淳當時也是厭倦台北的高壓生活的。為了養活自己,她拚了命的接通告,每天只睡兩小時。"演藝圈的人都很

春風果園 【春風果園】

春風果園 【春風果園】

Arthur She

春風果園 【春風果園】 果園簡介 果園位於初鹿的山腳下,入口處有美麗的落羽松,沿著小徑進入到果園,四週群山環繞,果樹每天在山裡吹涼涼的風、玩涼涼的雲、喝著純淨的山泉水,果園不使用除草劑、一眼望去芳草如茵、三不五時會有小動物來訪,幸運的話還可以遇到保育類的環頸雉!各生態間有一定的平衡,不需要過度干擾除蟲,在自然環境下孕育出來的果實,雖然外表不是很完美有時還有點醜,但是能品嚐到果實甜中帶酸原始的風味,我們用自己的方式愛這片土地,以友善的方式耕作,種出安全安心的水果。

玉女小番茄 【幸福a味農園】

玉女小番茄 【幸福a味農園】

Arthur She

玉女小番茄 【幸福a味農園】 產銷履歷/產地直送的優質玉女小番茄 「幸福a味農園」採用安全及高品質農法,生產優良之農產品,並發展特色自有品牌!每位顧客都能享有安心美味的玉女小番茄 玉女小番茄屬於小果番茄, 其植株特性喜好「冷涼乾燥」的氣候,在台灣秋冬季節,是家家戶戶必嚐的水果聖品,特色:皮薄、肉質細緻、汁多甜度高。

碧綠農場 【碧綠農場】

碧綠農場 【碧綠農場】

Arthur She

碧綠農場 【碧綠農場】 碧綠合作農場位於台中.南投.交界處,合歡山下海拔高約2300公尺,全年高溫26℃最低零下10℃、日夜溫差大,非常適種溫帶水蜜桃、新世紀加州梨、蜜梨、蜜蘋果、高麗菜、蘿蔔,新鮮、清甜、香脆、在梨山居個中翹楚 合歡山下~碧綠農場蜜蘋果園 藏身於山林縱谷間~ 結實纍纍 粒粒香甜飽滿 感恩上天 ~ 感恩台灣這片高海拔土地孕育出特有蜜蘋果 清脆 香甜 令人垂涎三尺~ 日夜溫差較大的梨山地區,完熟蜜蘋果成熟後果肉形成「蜜腺」產生果糖,十分的甜,因而得名。但因每株蘋果樹成長速度不同,也

關西李記醬油 【李記醬油】

關西李記醬油 【李記醬油】

Arthur She

關西李記醬油 【李記醬油】 希望把這品牌獻給我在天堂的母親 本來從事樂器行,手工醬油純粹是誤打誤撞,因為母親當時身體不大好,有慢性病所以盡量讓她不要吃太鹹,有次煮青菜給她吃,她還是得沾醬油才有辦法下嚥,但外面醬油那麼鹹,幾乎也都是化工製品,那我們就想說乾脆自己來做手工醬油,直到母親去世後,還是一路堅持到現在 44年次的李日興是新竹縣關西鎮客家人,高中畢業後北上桃園學習提琴製作工藝,在外地成家立業後,每逢週末才回老家探視父母,短暫而歡欣的家庭聚會難以察覺老人家有什麼不對勁之處。直到有一天年邁的母親

明賢果園 【雨恩農場】

明賢果園 【雨恩農場】

Arthur She

明賢果園 【雨恩農場】 明賢果園・雨恩農場 位於台中梨山,海拔1800公尺高山上,園主爸媽經營栽培三十幾年,由園主接手管理十幾年共四十多年,可說是「老梨山」。 我們以「草生無毒方式栽培」,果園裡有「西瓜李、香水李、水蜜桃、甘露梨、日本甜柿、雪梨、蜜蘋果⋯⋯等等」」。梨山獨天獨厚,氣候早晚日夜溫差大,種出來水果、蔬菜品質好「香甜美味」,也有幫客人代拿正「梨山茶葉」。 園主說「自己和家人要敢吃的」才能賣給「客人及朋友」,把客人當「朋友」的經營理念,生意才會長久,故水果一上市就被搶購一空,害園主要常跟

和園紫珠 巨峰葡萄首選 【大村三和果園】

和園紫珠 巨峰葡萄首選 【大村三和果園】

Arthur She

和園紫珠 巨峰葡萄首選 【大村三和果園】 最適合總結大村三和果園的一段話。來自葡萄的故鄉-彰化大村,傳承三代的三和果園,承載著四十餘年的口碑與信賴,其所種植的每串葡萄,都代表著老顧客的衷心與新客戶的期待。 擁有產銷履歷、QR CODE追溯,自主檢驗農藥殘留,比國家標準更加嚴格並以ESG理念經營果園 『和園紫珠』是由第三代青農夫妻-賴信福、江欣怡所創立的新品牌。『和園』象徵取三和果園最精華的部分,如同新禮盒透過分級制度保留最優質的產品;

石岡椪柑 【孩子農庄】

石岡椪柑 【孩子農庄】

Arthur She

石岡椪柑 【鄧家椪柑】 狂賀 鄧家椪柑榮獲 111 年 臺中市優質椪柑果品評鑑 亞軍 黃橙甘甜,石岡椪柑秋採上市 台中石岡因為地形普遍為肥沃山地,加上區內無大型工業污染,這裡產量最大宗的椪柑已是頗富盛名的特產,每年11月開始,樹上結滿橘黃色果實,飽滿多汁、甜酸回甘的風味不僅深受國人喜愛,近年也是外銷東南亞市場的主要產區之一呢。 鄧大哥一家在石岡耕耘多年,因為每年秋天能看到樹上結滿一顆顆的果實,這是在平常的工作環境裡難以體驗到、可以實際感受到的成就感,也因此在20多歲時就決定以農業為職。而這片果園

梨山德玉茶園 【德玉茶園】

梨山德玉茶園 【德玉茶園】

Arthur She

梨山德玉茶園 春冬時節茶香幽,得遇知己千杯少 不醉原是茶代酒,借問茶園何處有 美人遙指梨山村,有情無情友善耕 跨越兩千緣聚首,賓主盡歡天地遊 德玉茶園茶師吳妮妮,於茶席上展現來自梨山夫家茶園的自信之作「梨山有機蜜蘋玫瑰白茶」 一杯茶 得遇知己 遇見願意一起守護梨山這片山林的您 雖然種茶才5~7年的經歷, 但是這片土地已經30年以上沒有使用化學肥料、沒有農藥, 雖然人工除草成本很高, 但是使用除草劑之後對土地的傷害更重, 種在蜜蘋果、水蜜桃樹下的茶樹 將帶給您另一番品茶新感受。