ESG永續經營專區、食農教育

純植飲食研討會 歡迎報名參加！ 【純植行動論壇：從疾病預防到氣候行動的實踐對話】 一場聚焦健康、減碳與永續的跨界對話 8/22（五）14:00 台大法學院霖澤館 專題演講 × 跨界座談 × 活動備有美味純植茶點 一起用飲食改變世界，等你來參加！ 摘自台大法學院 產地到餐桌 新鮮直送 大農網食材直供站 |有機_嚴選_循環 esg|環保\節能\減碳\種樹\回收再利用 有機驗證\環境驗證\水土保持 農業顯學\青農實踐\國之根本\良心生產\消費者提升認知 行動力\購買力\支持農業

北中南工作坊|豬豬食農教育 食豬教育大升級趁這次‼️ 台灣人最愛吃豬肉，舉凡炕肉飯、肉粽、豬血糕、滷肉飯、香腸等等傳統小吃，都見得到豬豬的蹤影。我們這麼愛吃豬肉，但我們真的懂他們嗎？ 不懂豬，怎麼吃好豬肉呢？ 想要成為生產力一級棒的養豬大亨嗎？ 升級你的傳統豬舍變成現代化智慧畜牧機不可失！ 透過了解豬豬、產業、設備、飲食文化、營養食安各面向，化知識為賺錢能量，比比誰的賺錢能力強，打造一個「 吉屋出豬」的現代化豬舍吧！ 這次兒食協會與立富畜牧場再次聯手合作，推出全國巡迴畜牧食農教...

中華民國農會農業加值系列課程《行動農學園》 114年7月份課程開始報名囉！ 農業知識|傳遞是奠定農業發展的基石，為服務農民及精進農民生產技術及提升產業能力以及配合政府推動農業政策行動策略 自105年起開辦「行動農學園」系列課程，開放各農會以在地農民課程需求提案辦理，與在地農會共同協助農民從農工作與時俱進。 產銷班班員、農民、青年農民、農會人員或對從事農業有興趣之民眾。 「氣候變遷年代下的農民保種」：7月29日(二) ，土城區農會 「果樹修剪及田間管理技術」：7月30日(三)，新竹市農會農業

【課程報名資訊】 114年食農教育專業人員培訓課程 開始報名啦！📨📨 歡迎大家把握機會 馬上手刀報名💁‍♀️ 🌾🌿⭐🌾🌿⭐🌾🌿⭐🌾🌿⭐🌾🌿⭐ :deciduous_...

#免費活動資訊 #親子 #暑假 #食農教育 《豬豬小偵探》出任務！｜市場 × 超市 × 產地 × 研究 讓孩子從餐桌出發，一探 #國產豬肉 的神祕旅程！ 你知道每天吃的豬肉從哪裡來嗎？ 今年暑假，我們帶孩子走進 傳統市場、超市、科技飼養場域、實驗研究豬舍， 展開四場實地探查，深入追查「豬豬的秘密生活」 四場免費活動，分齡設計！ 由「小偵探嚮導」進行 現場引導 #知識補給，從真實場域中， 讓孩子邊看邊學、動手動腦，發現豬肉背後的大小事： 豬從哪裡來？怎麼養？怎麼挑？

【114年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班】 食農教育法已於111年5月4日由總統公布施行,歡迎有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、學校老師、農民及家政班員等，共計70人(額滿為止)。 培訓日期及地點：114年8月5日至8月6日連續兩天in桃園區農業改良場樹林分場2樓大禮堂(地址：新北市樹林區佳園路三段253號) 食農教育|青農 農業部|百大青農_食農教育講師 農業\林業\漁業\牧業\飲食\營養 國小\國中\大學 四健會\農事\推廣|農會 青年農民聯誼會\青農講師

農業部水產試驗所114年度水產淨零暨永續發展推廣：「水產碳管理進階課程-線上班」 為因應全球淨零碳排與氣候治理趨勢，並強化臺灣水產業界對碳足跡管理與ESG實務的理解與應用，本所特舉辦「水產碳管理進階班」線上課程，針對水產品碳足跡盤查、報告撰寫、查證程序與永續治理架構等主題，進行系統性教學與案例分享。期盼透過本課程強化產官學之間的知識共構與實務對話，協助水產業者在面對國內外永續標準與供應鏈要求時，能夠積極回應並落實碳管理作為，逐步邁向臺灣水產淨零轉型目標。 飲料|大農網食材直供站

2001年秋天，當全球因911事件陷入不安，我在德國與瑞士邊境的一個寧靜小村莊參加會議。某個午後，我騎著腳踏車在鄉間穿梭，意外捕捉到一幕令我難忘的景象：幾位當地人正彎腰撿拾滿地落果，那是為了製作自家果醬的梨子。他們不浪費任何一顆果實，也不依賴外來供應，這就是德國能達成糧食自給率100%的原因之一。 多年後，當我投身於推廣「永續文化美食」（Sustainable Gastronomy）時，我才驚覺，這張照片一直深藏在我的心裡。它不只是鄉野風情的印記，更是土地哲學與飲食文化的縮影。 李丁讚教授

永續海鮮標章 台灣永續海鮮運動 109年，在行政院農業委員會(更名為農業部)漁業署及財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會(簡稱「海漁基金會」)的共同推動下，全國第一個「永續海鮮標章」應運而生，取名為「海洋之心生態標章(Heart of the Ocean Ecolabel, HEART)」，於113年更名為海洋之心永續標章(Heart of the Ocean Ecolabel, HEART)」，從「制度策略面」、「漁業生產面」、「加工包裝面」及「市場行銷面」四大面向推廣「海洋之心永續標章」

114年度推動餐飲服務業優質成長暨國際推廣計畫 2025舒食盒餐甄選 為促進我國餐飲產業商機開拓與永續發展，辦理「2025舒食盒餐甄選活動」，鼓勵業者以三低一高(低脂、低鹽、低糖、高纖維)為理念設計盒餐，並倡導使用環保或可循環使用之餐具，邀請業者發揮創意，結合獨特料理、在地特色食材及特製風味，開發具特色的外帶餐食，以提升餐飲商機。 Esg專區|大農網食材直供站 有機|食材_簡單煮 綠色餐飲_環保|永續報告書_20億以上 新竹科學園區|團膳_營養午餐 最短哩程_直送_團購_美味_好吃

2025｜創新農業論談 智慧農業｜碳中和實戰 淨零碳排｜實務分享 智慧農業｜溫室氣體_碳足跡，數位化管理 農產加工｜創新加值 環境生物藥_微生物肥料｜研發 摘自_朝陽大學 大農網｜農業資訊 有機友善｜大農網食材直供站

2025大甲區農會|食農及永續體驗 臺中市大甲區農會|最熱門的食農體驗活動開始開放報名了🔥，活動內容有吃又有拿，各場次名額有限，有興趣報名者需迅速手刀報名‼️ 相約好友一起來參加👫。 7/4、7/11、7/18、7/25場次報名參加者皆贈送 #大甲優質產銷履歷好米 🌾一包!!!😍😍😍 且大甲農會 #加碼贈送 每位報名者活動限量漁夫帽👒！ ...

「微酵派對」從食農教育出發，讓吃得好成為改變的力量 「微酵派對」是一座連結土地、農村與企業的橋樑，透過食農教育，與永續對話，不只串聯農村夥伴共好，更對接企業ESG發展目標。 讓每個人只需要「吃得好」，就能成為改變的力量，共創人與自然共生的未來。 串聯社區夥伴，開始與企業對話，為土地導入更多可能，期盼以更大的力量推動有機農業，擴大影響力，讓臺灣土地煥發新的生機。 地方創生|農村產業-農產加工推動 食農教育|長遠計畫-未來人的市場 未來行銷成功模式|產業_文化_記憶 過去-未來-無限想像

【荒野新竹週二見】5/20 司馬限生態保護所~ 🌲🌳🌲自然觀察體驗🌳🌲🌳 🌱 兩年前帶領一群孩子們採李子時 他們ㄧ眼就發現纏繞在樹上的青竹絲 翠綠色的身軀隱避於李子樹 當下發願要採取行動～成立司馬限生態保護所 守護❤️這塊棲地 讓更多孩子及大人 來感受大自然的美好~~ *司馬限林道* 位於苗栗...

2015年，聯合國宣布了「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），SDGs包含17項核心目標，其中又涵蓋了169項細項目標、230項指標，指引全球共同努力、邁向永續。在2030年前，我們有哪17個努力方向？ SDGs 永續發展目標是什麼？由於氣候變遷、經濟成長、社會平權、貧富差距等難題如重兵壓境，2015年，聯合國宣布了「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），包含消除貧窮、減緩氣

你知道哪些項目:

參考資料維基百科，自由的百科全書 照片來源:jgbsmart.com 環境、社會和公司治理（英語：environmental, social, and corporate governance，簡稱ESG）是一個總稱，指的是旨在整合到組織的戰略中的框架，通過擴展組織的目標來創造企業價值，這些目標包括識別、評估和管理與可持續發展相關的所有組織利益相關者（包括但不限於客戶、供應商和員工）和環境的風險和機遇。 環境方面：側重於保護自然世界。具體主題如氣候變化、溫室氣體排放、生物多樣性喪失、森林砍伐、污

為什麼企業開始重視ESG永續？ 近期因為疫情和全球氣候變遷、海平面上升等現象，人們開始思考如何與自然環境共存，同時理企業也在思考在營收成長如何保護地球，達到永續經營。因為疫情與天災，許多品牌供應鏈斷鏈，影響公司營收；加上網路社群興起，企業的一舉一動皆被放大檢視，任何不當行為會被快速傳播，影響企業聲譽，現在企業必須學習在不斷變化商業環境中，如何落實ESG，減少風險的衝擊。大型企業開始揭露ESG相關資訊， ESG數據不只靜態的分數，更是動態的展現。企業要揭露的不僅是過去財務經營績效，更要以ESG的目

碳中和？淨零排放 ? 哪裡不一樣 ??? 要理解「碳中和」與「淨零排放」的不同，就必須先了解溫室氣體與二氧化碳。 農人種植作物時會蓋一間溫室，保持適合作物生長的環境溫度，避免氣溫劇烈變化，地球的大氣 層也是類似的概念。如常見的水蒸氣、二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氟氯碳化物和臭氧都可以造成 溫室效應，所以也被稱作「溫室氣體」。 動物活動、植披燃燒都會釋放出溫室氣體，不過自從人類工業革命以來，大量燃燒煤炭、石油等 化石燃料產生動力及發電等用途，使二氧化碳排放量從 1970 年至今增加超過 78%，成為

ESG是環境Environmental 、社會Social 和 公司治理 Governance 三個關鍵字的縮寫，ESG投資是一種以企業環境、社會和治理表現當作評鑑基礎的投資方法，在投資回報的同時，促使企業落實社會責任、環境保護以及治理效率。 從氣候變遷、疫情、俄烏戰爭、能源海嘯一路到全球通膨，這幾年世界一直處在高風險的邊緣，對永續發展的要求跟期待，逐漸從全民共識走向具體規範，企業的ESG表現變成許多監管機構和證交所的基本評鑑指標，要求企業揭露公司內部的經營決策，包括環境影響、社會責任、員工關係