有機轉型期乾香菇【添丁養生】：70g/包

有機轉型期乾香菇【添丁養生】：70g/包

香菇本身就是營養相當豐富的蔬菜，擁有「菇中皇后」的美譽，含蛋白質、多種胺基酸及維生素，是適合日常食用的美味食材。 

香菇中含有麥角固醇，在製程乾香菇的過程中，麥角固醇會轉化為維生素D，有助於人體鈣質的吸收，及維持神經、肌肉的正常生理。

香菇又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，為小皮傘科香菇屬的物種，是一種食用菇類。不同名稱間的分別，其實是香菇高低品質的區別。例如：花菇是當中最高級的類別，指香菇在曬乾後花紋爆裂程度最高的香菇。厚菇則在次一等，指肉身較一般香菇厚的香菇。冬菇則是最一般的香菇。而寸菇則又再次之，指香菇尺寸不足一寸的香菇。  

有機經營業者：徐韋婷
驗證機構名稱：臺灣寶島有機農業發展協會
證書字號： 1-004-100325

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