蘑菇阿公的堅持：從失敗中學習，打造在地優質蘑菇
蘑菇阿公，一位有著30年農業經驗的技術人員，他一直夢想著打造一家優質的洋菇農場。
蘑菇阿公在孩童時期就開始栽培蘑菇，他對蘑菇產業有着深厚的感情。在經過四年的思考和準備後，蘑菇阿公決定投入蘑菇產業。他與農業試驗所簽訂全年生產蘑菇技術轉移合約，並投入畢生積蓄興建惜福農場。惜福農場的建置過程並不容易，蘑菇阿公曾經遇到過設備故障、氣候異常等問題，導致第一年栽培失敗，慘賠將近500萬元。但蘑菇阿公並沒有放棄，他不斷學習和改進，終於在第二年掌握了蘑菇的栽培技術。
如今，惜福農場已經通過農產履歷驗證與農產溯源標章雙認證，成為了霧峰區知名的洋菇農場。鄰家菇致力於提供消費者優質的菇蕈類產品，我們相信，美味的食物不僅能滿足味蕾，更能帶來幸福和健康。歡迎您品嚐鄰家菇，感受在地農民的用心栽培。
