酸高麗菜【阿金姐工作坊】：300g/包

酸高麗菜【阿金姐工作坊】：300g/包

真空包裝， 手工製做自然無添加

保存方式:請置於冰箱冷凍或冷藏，開封後需冷藏。

顏色會隨著時間變褐色是正常現象。

使用方法:取出預定使用的量倒入鍋內可用來當湯頭，或是炒絞肉等。

可以提高菜餚的鮮甜度，更加美味可口，也可放在湯品調味中。

客家餐桌的靈魂滋味：阿金姐工作坊的酸高麗菜

在新竹關西的阿金姐工作坊，不僅傳承了客家傳統的飲食智慧，更將這份智慧融入每一道產品中。其中，酸高麗菜 無疑是客家餐桌上不可或缺的靈魂角色，它不僅僅是一道配菜，更是承載著家鄉味道與歲月記憶的美味。如果您想體驗最道地的客家風味，阿金姐的酸高麗菜絕對是您不容錯過的推薦！

純粹天然，酸脆開胃

阿金姐的酸高麗菜，選用新鮮脆甜的高麗菜，經過傳統的醃漬工藝，將高麗菜的清甜與發酵後的自然酸味完美融合。它的口感 酸脆爽口，帶著淡淡的天然發酵香氣，而非人工醋的刺激感。這種純粹的酸味，不僅能打開您的味蕾，更能有效解膩，讓每一口都充滿驚喜。無論是炎熱的夏天，或是食慾不振的時候，這份酸脆都能瞬間提振精神。

百搭萬用，料理好幫手

酸高麗菜的魅力在於它的 百搭性。它不只可以直接作為開胃小菜，搭配稀飯、白飯，更是提升各種客家菜風味的秘密武器。想像一下，將它加入 客家小炒 中，能增添清爽的酸味與脆度；煮 酸高麗菜湯，則能讓湯頭更加鮮美回甘；甚至在 炒麵、炒飯 中點綴，也能為家常料理帶來不一樣的層次感。阿金姐的酸高麗菜，讓您輕鬆在家重現道地的客家風味，成為您廚房裡的最佳拍檔。

傳承古法，安心美味

阿金姐工作坊堅持 古法醃漬，不添加防腐劑、人工色素等化學成分，讓您吃到的每一口都是大自然的恩賜與時間的淬鍊。從高麗菜的挑選到醃漬的過程，都充滿了客家婦女對食物的用心與智慧。這份對傳統的堅持與對品質的把關，讓阿金姐的酸高麗菜不僅美味，更吃得安心又健康。

總而言之，阿金姐工作坊的酸高麗菜，以其純粹的酸脆口感、百搭的應用性，以及對傳統工藝的堅守，成為了一份值得您細細品味與推廣的客家特色美食。強烈推薦給所有喜愛酸味、追求健康，並希望體驗道地客家風味的朋友們！您也想將這份客家餐桌的靈魂滋味，帶入您的日常料理中嗎？

#安置陰涼乾燥處，避免陽光直射。

#為保證品質，開封後請密封保存並請盡快食用完。

#本產品採用天然食材製成，不添加防腐劑。