台灣農藥用特別兇？
從世界糧農組織(FAO)的數據來看，2023年台灣的農藥用量是每公頃13.54公斤，確實是全球榜上前幾名。
分析原因，台灣地處亞熱帶，環境溼熱、病蟲害多，且農田的複種指數高，一年可耕作二期甚至三期，單位面積的農藥用量自然比溫帶國家更高。而且台灣多為小農，作物多元、精耕細作，用藥更加頻繁。
農業部自2018年推動「化學農藥十年減半」政策，如今期限將屆，農藥量卻減不到一成。總量減半既然無望，防檢署將目標修正為「風險減半」，從高風險農藥開鍘。
近幾年宣布禁用的巴拉刈、陶斯松，都是用量高、毒性強、爭議大的藥劑。2024年，劇毒農藥用量從2018年的730公噸降至325公噸，整體而言，農藥風險指數已減少37%。
想更了解農藥與食安，請閱讀本期《經典雜誌‧農藥 是藥？還是毒？》。
撰文：蔡佳珊
攝影：林宗儀
摘自經典雜誌第329期
