【新埔地方創生×休閒農業產業鏈參訪體驗】
竹北市農會
竹北市農會
【竹北市農會青農輔導 ❘ 新埔地方創生×休閒農業產業鏈參訪體驗】
本活動以新埔鎮兩大關鍵場域——北平山林體驗莊園與味衛佳柿餅教育農園為學習核心，帶領農民認識地方創生如何結合休閒農業、文化資源、體驗經濟，成功形塑具吸引力的地方品牌。
〈課程亮點〉
- 新竹在地咖啡產業鏈介紹：從產地、烘豆到手沖
- 品牌故事分享：青年返鄉、地方經營模式、行銷策略
- 咖啡加工技術（烘焙觀摩、濾掛咖啡製作）
- 戶外體驗：大樹攀樹活動（體驗自然休閒的魅力）
- 柿餅產業鏈導覽：採收、削皮、曬柿、烘焙等製程
- 地方創生分享：如何透過觀光與活動帶動整個社區
- 手作體驗：捏柿餅、柿染環保餐袋
- 工藝文化分享：柿染如何變為高價值文化商品
〈課程資訊〉
- 日期：2025/12/3 (三) 09:00~15:00
- 地點：新埔鎮北平山林體驗莊園、味衛佳柿餅教育農園
對象：竹北青農會員(優先)、竹北產銷班(優先)、直銷站供應農戶新竹縣下農友；一般民眾每人收費$500，限30人。
費用：以上農民出示證明無須費用；一般民眾每人收費$500。
- 交通：自行前往。
- 報名方式： 請填寫線上表單以完成報名登記 (填表不代表錄取)。 報名資料送出後將進行審核，『錄取名單』將於12/1(一)公告在FB報名貼文下方留言處及LINE群組。務必以公告名單為準，未錄取者請勿自行參加，感謝配合。
- ✅報名連結：https://forms.gle/ezDit8SD3A7QgLmY8
〈注意事項〉
- 響應環保，請自備飲水壺，不提供瓶裝水。
- 課程請自備文具、原子筆等。
〈聯繫窗口〉 ❘ 竹北市農會 推廣部 ❘ (03)5513127 分機119
摘自竹北市農會
