咖啡台農1號品種試飲與展示會
- 時間：114年11月11日(星期二) 上午10時。
- 地點：嘉義農業試驗分所(嘉義市民權路2號)
- 內容：農業部農業試驗所育成的臺灣首個本土咖啡品種「台農1號」，具備適合中低海拔產區種植的環境適應性與穩定產量表現。「台農1號」風味獨特，具堅果香氣溫和果酸、體脂感厚滋味濃郁、餘韻長口感優秀，經國際標準杯測驗證，「台農1號」在低海拔生產的生豆烘焙後，風味即可達精品咖啡（SCA 80分以上）等級。農業試驗所研究咖啡已有百年歷史，為推廣研究成果並促進臺灣咖啡產業應用，特於嘉義分所舉辦「台農1號咖啡試飲與展示觀摩會」，邀請產官學研單位與咖啡農共同參與，實地觀摩品種特性與品嘗風味，體驗臺灣咖啡「台農1號」獨有的代表風味特色。
- 參與名額100名，額滿截止。
摘自_嘉義農業試驗分所
