一杯風味的誕生☕》𝟓/𝟐𝟐（四） 𝟎𝟖：𝟑𝟎~𝟏𝟏：𝟑𝟎

May 20, 25

《一杯風味的誕生》
咖啡烘豆體驗遊程，目前剩下三個場次啦！！！
快來報名參加一起更了解咖啡的知識
並帶回自己烘的咖啡豆吧！！！
大家知道最常喝的咖啡知道是怎麼成為一杯咖啡的嗎？
咖啡豆是果實還是種子？
為甚麼咖啡會有這麼多種味道？
在這一次體驗中一一為您解答咖啡豆與相似的氣味或特殊氣味融合，經過不同步驟變化輕焙、中焙或重焙的氣味，不管是咖啡葉、果實、生豆、還是烘完的咖啡豆都有不同的味道。
整個主要圍繞在嗅覺與味覺，強調多聞及多嚐，做出屬於自己的風味，最後可帶回自己製作的濾掛咖啡包。
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活動資訊
活動地點 │ 竹北新瓦屋客家文化園區 日日風味所
                   （新竹縣竹北市文興路一段123號）
活動費用 │原價2,000元體驗價1,600元（附精緻茶點）
活動報名 │ https://www.accupass.com/go/AFlavorisBorn 
場次時間
𝟓/𝟐𝟐（四） 𝟎𝟖：𝟑𝟎~𝟏𝟏：𝟑𝟎
𝟔/𝟏𝟏（三） 𝟎𝟖：𝟑𝟎~𝟏𝟏：𝟑𝟎
𝟔/𝟐𝟓（三） 𝟎𝟖：𝟑𝟎~𝟏𝟏：𝟑𝟎
活動流程
𝟬𝟴：𝟯𝟬~𝟬𝟵：𝟬𝟬 │ 烘豆解說
認識烘豆器具 → 淺解烘豆原理 → 安全事項說明
𝟬𝟵：𝟬𝟬~𝟭𝟬：𝟬𝟬 │ 烘豆實作
烘烤咖啡豆觀察顏色、香氣與聲音的變化
𝟭𝟬：𝟬𝟬~𝟭𝟭：𝟬𝟬 │ 沖煮解說 + 試飲導入
示範沖煮 2～3 款不同風味的咖啡並品嘗
𝟭𝟭：𝟬𝟬~𝟭𝟭：𝟮𝟬 │ 實作
使用自己烘的豆子沖一杯專屬咖啡
𝟭𝟭：𝟮𝟬~𝟭𝟭：𝟯𝟬 │ 交流 & 自由活動 &大合照
一起享用剛完成的咖啡 / 飲品搭配精緻小點心
各自分享自己沖泡咖啡的口味心得
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手刀報名 │ https://www.accupass.com/go/AFlavorisBorn 
名額有限，報名從速
#新竹縣永續農業生產合作社
#咖啡體驗 #烘豆體驗