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春風果園 【春風果園】

春風果園 【春風果園】

Arthur She

春風果園 【春風果園】 果園簡介 果園位於初鹿的山腳下,入口處有美麗的落羽松,沿著小徑進入到果園,四週群山環繞,果樹每天在山裡吹涼涼的風、玩涼涼的雲、喝著純淨的山泉水,果園不使用除草劑、一眼望去芳草如茵、三不五時會有小動物來訪,幸運的話還可以遇到保育類的環頸雉!各生態間有一定的平衡,不需要過度干擾除蟲,在自然環境下孕育出來的果實,雖然外表不是很完美有時還有點醜,但是能品嚐到果實甜中帶酸原始的風味,我們用自己的方式愛這片土地,以友善的方式耕作,種出安全安心的水果。

玉女小番茄 【幸福a味農園】

玉女小番茄 【幸福a味農園】

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玉女小番茄 【幸福a味農園】 產銷履歷/產地直送的優質玉女小番茄 「幸福a味農園」採用安全及高品質農法,生產優良之農產品,並發展特色自有品牌!每位顧客都能享有安心美味的玉女小番茄 玉女小番茄屬於小果番茄, 其植株特性喜好「冷涼乾燥」的氣候,在台灣秋冬季節,是家家戶戶必嚐的水果聖品,特色:皮薄、肉質細緻、汁多甜度高。

碧綠農場 【碧綠農場】

碧綠農場 【碧綠農場】

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碧綠農場 【碧綠農場】 碧綠合作農場位於台中.南投.交界處,合歡山下海拔高約2300公尺,全年高溫26℃最低零下10℃、日夜溫差大,非常適種溫帶水蜜桃、新世紀加州梨、蜜梨、蜜蘋果、高麗菜、蘿蔔,新鮮、清甜、香脆、在梨山居個中翹楚 合歡山下~碧綠農場蜜蘋果園 藏身於山林縱谷間~ 結實纍纍 粒粒香甜飽滿 感恩上天 ~ 感恩台灣這片高海拔土地孕育出特有蜜蘋果 清脆 香甜 令人垂涎三尺~ 日夜溫差較大的梨山地區,完熟蜜蘋果成熟後果肉形成「蜜腺」產生果糖,十分的甜,因而得名。但因每株蘋果樹成長速度不同,也

關西李記醬油 【李記醬油】

關西李記醬油 【李記醬油】

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關西李記醬油 【李記醬油】 希望把這品牌獻給我在天堂的母親 本來從事樂器行,手工醬油純粹是誤打誤撞,因為母親當時身體不大好,有慢性病所以盡量讓她不要吃太鹹,有次煮青菜給她吃,她還是得沾醬油才有辦法下嚥,但外面醬油那麼鹹,幾乎也都是化工製品,那我們就想說乾脆自己來做手工醬油,直到母親去世後,還是一路堅持到現在 44年次的李日興是新竹縣關西鎮客家人,高中畢業後北上桃園學習提琴製作工藝,在外地成家立業後,每逢週末才回老家探視父母,短暫而歡欣的家庭聚會難以察覺老人家有什麼不對勁之處。直到有一天年邁的母親

明賢果園 【雨恩農場】

明賢果園 【雨恩農場】

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明賢果園 【雨恩農場】 明賢果園・雨恩農場 位於台中梨山,海拔1800公尺高山上,園主爸媽經營栽培三十幾年,由園主接手管理十幾年共四十多年,可說是「老梨山」。 我們以「草生無毒方式栽培」,果園裡有「西瓜李、香水李、水蜜桃、甘露梨、日本甜柿、雪梨、蜜蘋果⋯⋯等等」」。梨山獨天獨厚,氣候早晚日夜溫差大,種出來水果、蔬菜品質好「香甜美味」,也有幫客人代拿正「梨山茶葉」。 園主說「自己和家人要敢吃的」才能賣給「客人及朋友」,把客人當「朋友」的經營理念,生意才會長久,故水果一上市就被搶購一空,害園主要常跟

和園紫珠 巨峰葡萄首選 【大村三和果園】

和園紫珠 巨峰葡萄首選 【大村三和果園】

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和園紫珠 巨峰葡萄首選 【大村三和果園】 最適合總結大村三和果園的一段話。來自葡萄的故鄉-彰化大村,傳承三代的三和果園,承載著四十餘年的口碑與信賴,其所種植的每串葡萄,都代表著老顧客的衷心與新客戶的期待。 擁有產銷履歷、QR CODE追溯,自主檢驗農藥殘留,比國家標準更加嚴格並以ESG理念經營果園 『和園紫珠』是由第三代青農夫妻-賴信福、江欣怡所創立的新品牌。『和園』象徵取三和果園最精華的部分,如同新禮盒透過分級制度保留最優質的產品;

石岡椪柑 【孩子農庄】

石岡椪柑 【孩子農庄】

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石岡椪柑 【鄧家椪柑】 狂賀 鄧家椪柑榮獲 111 年 臺中市優質椪柑果品評鑑 亞軍 黃橙甘甜,石岡椪柑秋採上市 台中石岡因為地形普遍為肥沃山地,加上區內無大型工業污染,這裡產量最大宗的椪柑已是頗富盛名的特產,每年11月開始,樹上結滿橘黃色果實,飽滿多汁、甜酸回甘的風味不僅深受國人喜愛,近年也是外銷東南亞市場的主要產區之一呢。 鄧大哥一家在石岡耕耘多年,因為每年秋天能看到樹上結滿一顆顆的果實,這是在平常的工作環境裡難以體驗到、可以實際感受到的成就感,也因此在20多歲時就決定以農業為職。而這片果園

梨山德玉茶園 【德玉茶園】

梨山德玉茶園 【德玉茶園】

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梨山德玉茶園 春冬時節茶香幽,得遇知己千杯少 不醉原是茶代酒,借問茶園何處有 美人遙指梨山村,有情無情友善耕 跨越兩千緣聚首,賓主盡歡天地遊 德玉茶園茶師吳妮妮,於茶席上展現來自梨山夫家茶園的自信之作「梨山有機蜜蘋玫瑰白茶」 一杯茶 得遇知己 遇見願意一起守護梨山這片山林的您 雖然種茶才5~7年的經歷, 但是這片土地已經30年以上沒有使用化學肥料、沒有農藥, 雖然人工除草成本很高, 但是使用除草劑之後對土地的傷害更重, 種在蜜蘋果、水蜜桃樹下的茶樹 將帶給您另一番品茶新感受。

惜福農場洋菇 【鄰家菇】

惜福農場洋菇 【鄰家菇】

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蘑菇阿公的堅持:從失敗中學習,打造在地優質蘑菇 蘑菇阿公,一位有著30年農業經驗的技術人員,他一直夢想著打造一家優質的洋菇農場。 蘑菇阿公在孩童時期就開始栽培蘑菇,他對蘑菇產業有着深厚的感情。在經過四年的思考和準備後,蘑菇阿公決定投入蘑菇產業。他與農業試驗所簽訂全年生產蘑菇技術轉移合約,並投入畢生積蓄興建惜福農場。惜福農場的建置過程並不容易,蘑菇阿公曾經遇到過設備故障、氣候異常等問題,導致第一年栽培失敗,慘賠將近500萬元。但蘑菇阿公並沒有放棄,他不斷學習和改進,終於在第二年掌握了蘑菇的栽培技

好善糧 【好善糧】

好善糧 【好善糧】

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好善糧 【好善糧】 有機,是碧蘿村對大地的承諾; 善糧,是你我都可以的選擇! 『好善糧』承襲老祖宗的傳統發酵技術,以不添加防腐劑與化學成分的天然技法,將復興鄉碧蘿村生產的新鮮有機蔬果,搖身一變為可長久保存的美味。 - 與時間聯手淬煉而成的醃漬產物,濃縮食材本身口感與香氣,不僅料理方便,風味更加升級! - 友善土地,是碧蘿村村長對有機栽種的堅持; 珍惜大地所賦予的美好,讓我們成為了好善糧的糧民。

碧蘿村農場 【碧蘿村農場】

碧蘿村農場 【碧蘿村農場】

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碧蘿村農場 【碧蘿村農場】 碧蘿村有機農場位於復興鄉三民村大窩的山坡上,周圍是層層疊嶂的山巒,景色秀麗,空氣清新。一進入農場即可聞到陣陣的桂花香,為了營造採果的氣氛,農場在小路旁遍植桂花樹。遊客要到山上採果得經過一段濃蔭的竹林步道,廣大的竹林裡各種鳥叫聲不絕於耳,穿越了竹林後豁然開朗,可見一大片的桶柑園依著山勢而植,頗為狀觀。駐足於此可一覽蒼翠的山巒及山下的三民村,景緻秀麗。 農場主吳國強從民國79年起,就開始在這裡從事有機蔬果的種植,運用這塊土地得天獨厚的地形,一直堅持以最正確、最自然的方式耕

蜂蜜先生 【蜂蜜先生】

蜂蜜先生 【蜂蜜先生】

Arthur She

【蜂蜜先生】負責人王長添,感覺在靦腆中帶有一份執著與穩重的自信,對於自家蜂蜜以及消費者的提問,都能不疾不徐的解釋,能夠保持這樣的態度,我想就是因為他們:堅持自家生產,絕不向蜂農收購;高標準品質要求,並通過各項SGS檢驗認證,絕無抗生素殘留並完成食品投保,更取得台灣養蜂協會「國產蜂產品檢驗合格」標章,才能如此真切的讓人感受到自然純淨的國產好滋味。 王長添原本在台北過著上班族的日子,服務於半官方的輔導單位,協助中小企業做行銷推廣,有感於台灣的國產品品質優良,但缺乏包裝以及品牌精神訴求,因此回到家族

金瑞珍行(關西玉山麵)

金瑞珍行(關西玉山麵)

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金瑞珍行(關西玉山麵) 「玉山麵」約於1910年日治時期(明治43年),由游泉先生在新竹市花園町(現為東山里)所設立,當時稱作「大麵」;後來四0年代遷至好山好水的關西鎮後,更名為玉山麵,是一間具有悠久歷史且保持傳統古法技藝的客庄製麵廠。 歷經百年傳承,目前已傳承至第四代。玉山麵為了讓顧客吃得健康,吃得安心,嚴選高品質、最新鮮的麵粉,不添加任何的防腐劑,所有的麵條製作從篩粉、麵胚、壓合、成型出來後,立即送至烘乾室中,採用九降風與室內烤乾的方式冷熱交替的古法烤乾。不求快,每根麵條經過半天的冷熱風交替

關西仙草博物館

關西仙草博物館

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#關西仙草博物館 #關西仙草巷 仙草的故鄉-新竹縣關西鎮聞名全台,其品質之高與名氣之響,使得仙草為關西鎮一大特色,仙草是一種藥、食兩用的植物,在古時因具有神奇的消暑功效,被認為是仙人所賜的奇草,因此又名為「仙人草」。 創辦人對家鄉的名物「仙草」有著一股特別的感情,小時候務農的父母總是會把長在田埂邊的仙草刨回家,曬乾後儲藏,等到來年夏天煮成消暑解熱的仙草茶帶著下田,做為農事忙碌間,全家休息時解渴清熱飲料。 為了推動家鄉特色產業「仙草」,憶起童年對仙草充滿感情的他,成立了「關西仙草巷」,推廣仙草相關